Не стирать с белыми вещами / Быстрожрачка

Послезавтра у меня состоится небольшое застолье, где будет минимум народу - так, самые близкие, за ради того, что вот вроде собрались и отметили. Очень лениво что-то выготавливать, тем более, что застолье всего-то на пару часиков)) Вот и думаю, чего бы такого сварганить, чтобы очень быстро и как бы чуть-чуть празднично. Например, бутерброды или какой-нибудь салатик. Да, можно сварить картошечки и приготовить те же тефтельки по рецепту @Anniyak - уж очень они пришлись мне по душе  . Но больше шаманить у плиты - увольте. Максимум - батон обжарю для бутиков со шпротами  

Поэтому пишу сюда, в свой бложек. Бывают же такие ситуации, например, когда гости на пороге, и готовить некогда, или нет желания - что вы делаете на скорую руку? Закуску на шпажках, бутики или шта?) Очень много плюсиков в карму за годный совет) 

Ну, а пока вот вам котики  




 
  • Lapka, 19.02.2018 13:57 #
    +1
    1
    У меня что-то по поводу еды какой-то ступор, 3-5 повседневных блюд и не помню, что это я всю жизнь готовила(((
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:01 #

      )))) А что повседневное?
      ответить на комментарий
      • Lapka, 19.02.2018 14:02 #
        +1
        1
        Макароны, картошка, котлеты, курица, рыба.Шаг вправо, без заглядывания на сайты рецептов, сделать не получается.
        ответить на комментарий
  • daria-boyko, 19.02.2018 13:59 #

    Мне очень нравятся в этом плане итальянцы, на внезапный приход гостей всегда есть в холодильнике чаи, соки.. Пирожные, снеки какие-то.. То есть, никто не заморачивается едой, если не было приглашения гостей конкретно на обед иди ужин. А вот если уже пригласили, то там пиршество)))))) 
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:02 #

      Угу. Но у меня для пиршества нет особого повода, а покупное готовое я как-то не очень. Так что нужна, как минимум, домашняя закусочка)
      ответить на комментарий
      • daria-boyko, 19.02.2018 14:03 #

        много идей на ютубе есть) блин, я миллион лет не готовила, представила ситуацию...ступор))
        ответить на комментарий
        • Marleniken, 19.02.2018 14:06 #

            
          ответить на комментарий
  • Anniyak, 19.02.2018 14:03 #
    +1
    1
    Салатик: отварная куриная грудка (3 полугруди) корейская морковь - грамм 350-500, болгарский перчик, жаренный лучок. Грудь и перчик порезать недлинной соломкой. Морковку покромсать, если длинные макаронины. Лучок обжарить. Заправить все майонезиком
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:03 #

      Звучит весьма вкусно) Люблю корейскую морковочку. Перчик не надо обжаривать?)
      ответить на комментарий
      • Anniyak, 19.02.2018 14:04 #
        +1
        1
        Неа, перчик сочный и хрустящий
        ответить на комментарий
        • Marleniken, 19.02.2018 14:23 #

          Наверное, я возьму это на заметку. Если обещаешь, что будет вкусно) Короче, застолье а-ля Anniyak  
          ответить на комментарий
          • Anniyak, 19.02.2018 14:32 #
            +1
            1
            Я не против. А вкусно ли - мне всегда очень вкусно. Есть еще один салатик, но его дольше готовить. Зато все лопают его тазиками. Свекровь больше ничего себе и не накладывает ))
            ответить на комментарий
            • Marleniken, 19.02.2018 14:58 #

              Ну давай уже, делись салатиком  
              ответить на комментарий
              • Anniyak, 19.02.2018 15:02 #
                +1
                1
                Это дооолго ))) Болгарский перец, салат айсберг, помидорки, сыр фету, маслины/оливки Заправка: цедра лимона, лимонный сок, мед, растительное масло, чеснок, горчица бубочками (французская?), соль, орегано. Перец обжечь, смыть горелую шкурку. Все ингредиенты порезать, смешать соус и залить.
                ответить на комментарий
                • Marleniken, 19.02.2018 15:27 #

                  Да, не быстро - но все равно спасибо, пригодится когда-нибудь )
                  ответить на комментарий
  • pandolya, 19.02.2018 14:04 #
    +3
    3
    Можно устроить конкурс "собери сам": выкладываешь на стол продукты имеющиеся, а гости пусть готовят (сразу видно, что я очень гостеприимный человек).  Если серьёзно, то по-быстрому лаваш можешь сделать, помидорки с моцареллой/ или стандартные с сыром, майонезом и чесноком, салаты обычно все быстрые, если из готовых ингредиентов... Мне нравится с креветками, ананасами и сыром. А на десерт желе сметанное с фруктами.
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:06 #

        усаживаешь людей вокруг газовой плиты и говоришь, что сейчас готовим фон-дзю, даешь сырое мясо и соусы, и горячительные напитки, и хай сами справляются Во, точняк! синьор помидор! Люблю и уважаю, сама все съем   
      ответить на комментарий
      • pandolya, 19.02.2018 14:11 #
        +1
        1
        А, вспомнила идею салата. Нарезаешь огурцы, перец, помидоры кубиками, трёшь сыр, ветчину режешь да и вообще всё что хочешь (кукурузу из банки, отварные яйца, ананасы и т.д.). На большую тарелку выкладываешь секторами не смешивая. И рядом пару соусов. Суть в том, что каждый может себе смешать салат из чего хочет.
        ответить на комментарий
      • pandolya, 19.02.2018 14:14 #
        +1
        1
         Вот, чтобы понятнее было))
        ответить на комментарий
        • Marleniken, 19.02.2018 14:24 #
          +1
          1
          Я уже точно знаю, что муж съест всю кукурузу, а я - всю корейскую морковку отдельно  
          ответить на комментарий
  • Lapka, 19.02.2018 14:04 #
    +1
    1
    потереть сыр, крабовые палки, яйца плюс майонез и в лаваш закрутить, потом красиво нарезать рулетик. А если еще зелень добавить - красиво будет)))
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:09 #

      Отличный рецепт)
      ответить на комментарий
      • Lapka, 19.02.2018 14:45 #

        ))
        ответить на комментарий
  • ProstoOdinChelovek, 19.02.2018 14:06 #
    +2
    2
    Если быстро и вкусно и сытно, я бы сделала какое-то горячее из куриного филе.  Это быстро и всем нравится куриное филе. Запечь в духовке с овощами, грибами (с чем угодно) и сыром, например. Не могу придумать что быстрее))))
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:10 #

      Тоже неплохо, я люблю чахохбили, но лень. А филе муж не любит - ему кости куриные грызть подавай  
      ответить на комментарий
      • ProstoOdinChelovek, 19.02.2018 14:28 #
        +1
        1
        Может тогда мясной пирог? Или пиццу. Кароч, для меня быстрая еда, это либо полуфабрикаты либо из духовки))))  Можно курицу целиком запечь. Пусть муж грызет косточки)
        ответить на комментарий
        • Marleniken, 19.02.2018 14:57 #

          Одной пиццы мало будет, если только пару штучек...  Курицу хз, она мне в ежедневном меню уже надоела во всех своих проявлениях  
          ответить на комментарий
          • ProstoOdinChelovek, 19.02.2018 15:03 #
            +1
            1
            Я однажды в гости с кастрюлей щей приехала)))) норм, поели всем понравилось)))  Мне кажется в этом деле главное с душой подойти)
            ответить на комментарий
            • Marleniken, 19.02.2018 15:28 #

              Ггг, а что, это выход) У меня есть пачка горохового супа - не знаю, кто покупал и зачем, но можно акинуть в воду и будет, что подать на стол   А если серьезно, уже немного определилась, завтра потащусь за ингредиентами, будем потихонечку шаманить  
              ответить на комментарий
  • zelenaya, 19.02.2018 14:06 #
    +1
    1
    Режу сыр овощи, мясо. Достаю конфеты из резерва. Все на этом. Если зову заранее, то готовлю уже, да
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:09 #

      Спасибо, принято)
      ответить на комментарий
  • kalinna, 19.02.2018 14:15 #
    +1
    1
    От меня котик в меню)) 
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:25 #

      Застолье из котегов))))))
      ответить на комментарий
  • mandarin, 19.02.2018 14:21 #
    +1
    1
    У меня на такие случаи стандартный набор: запечь курицу с картохой (можно даже в рукаве) и салат овощной (помидорки и листовой салат+вкусная заправка либо греческий с фетой)
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:26 #

      Так вот и так уже надоела курица+картошка постоянно, хочется чет свежего и незатасканного, изысков царских) Вот только царская моя душа готовить не очень хочет, только есть  
      ответить на комментарий
      • mandarin, 19.02.2018 14:29 #
        +1
        1
        Вместо курицы можно сделать мясо по французски, только немного соригинальничать: картоху натереть на крупную терку и выложить на мясо с грибами и помидорами+сыр перед подачей. Продукты стандартные. но на вид необычно)
        ответить на комментарий
      • ProstoOdinChelovek, 19.02.2018 14:29 #
        +1
        1
        Если картошка надоела, сделай пасту карбонара или паст к с морепродуктами
        ответить на комментарий
  • adelka, 19.02.2018 14:27 #
    +1
    1
    сырная тарелка, овощная тарелка, фруктовая тарелка, конфетная тарелка)) для меня гости, даже ожидаемые, это стрееесс. я вроде норм готовлю, но к гостям я всегда в ступоре..
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:56 #
      +1
      1
      Вот и у меня такие тарелки)))))))) Я люблю готовить, но иногда тааак не хочется) 
      ответить на комментарий
      • adelka, 19.02.2018 14:57 #
        +1
        1
        норм, раздельное питание)))
        ответить на комментарий
        • Marleniken, 19.02.2018 14:57 #

          нууу   
          ответить на комментарий
  • Beautyconsultant, 19.02.2018 14:37 #
    +1
    1
    Марина, накрути рулетов из лаваша, разных - супер-закусон!      
    ответить на комментарий
    • Beautyconsultant, 19.02.2018 14:44 #
      +1
      1
      Я делала рулеты по всем 3 рецептам. Очень хороши. Только в первом вместо семги я добавляла Закуску рыбную «Санта Бремор» из трески и лосося. Кстати, вкус этих рулетов заценили на Блоговстрече два года назад. Могут подтвердить, что это вкусно.  За фото сорри, другого не нашла...  
      ответить на комментарий
      • Marleniken, 19.02.2018 15:03 #

        Слушай, а интересная идея.. Правда, никогда не готовила, но вроде все просто. Как считаешь, что, на твой взгляд, вкуснее, из трех рецептов?)
        ответить на комментарий
        • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:35 #
          +1
          1
          Лично мой рейтинг: 1. Мне очень первый нравится, с семгой. Главное, добавь свежий огурчик и зелень - просто улет, как вкусно. 2. На второе место я бы поставила с сыром. Там чесночок - тоже вкусно. И зелени не жалей. 3. 3 место - с крабовыми палочками. Я их в принципе не люблю, поэтому ставлю на 3 место. Зато эти рулеты самые нарядные. Особенно, если блюдо украсить зеленью и всякими там оливками-маслинами...
          ответить на комментарий
          • Marleniken, 19.02.2018 15:39 #

            1. С семгой, которые на выходе у тебя получаются не с семгой?   2.  Тоже норм, я такое люблю. 3. Крабочки    мне так приелись уже, ну их, попробую первые два)
            ответить на комментарий
            • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:40 #

              Ну неээээ   Там же закуска с СЕМГОЙ и треской  
              ответить на комментарий
              • Marleniken, 19.02.2018 15:44 #

                ааа, ясно)
                ответить на комментарий
            • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:41 #

              Можешь купить семгу, не вопрос  
              ответить на комментарий
              • Marleniken, 19.02.2018 15:44 #

                Ну хз, может, с санта бремор закуской вкуснее?  Если найду ее на прилавках)
                ответить на комментарий
                • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:45 #

                  В Евроопте ее навалом всегда. И бери сразу 2 банки.
                  ответить на комментарий
                  • Marleniken, 19.02.2018 15:46 #

                    ок, спасибо!)))))))))
                    ответить на комментарий
                • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:46 #

                  Я думаю, с семгой вкуснее. 
                  ответить на комментарий
                  • Marleniken, 19.02.2018 15:46 #

                    просто с семгой, не с закуской? ок)
                    ответить на комментарий
                    • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:48 #

                      Да как ни сделай, всяк хорошо будет)))
                      ответить на комментарий
                      • Marleniken, 19.02.2018 15:48 #

                         
                        ответить на комментарий
            • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:43 #
              +1
              1
              Марин, в лаваш, что ни закрути, всяк хорошо. Можно сделать с корейской морковкой. Тоже супер! Короче, включай фантазию и вперед!   
              ответить на комментарий
              • Marleniken, 19.02.2018 15:46 #

                Тоже хорошо выглядит, но надо для них хоть курицу сварить, или копченую купить, а она мне надоела уже)))))
                ответить на комментарий
                • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:47 #
                  +1
                  1
                  Я делала без курицы, для дочки с зятем (они же лактовегератианцы). И тоже отлично!
                  ответить на комментарий
                  • Marleniken, 19.02.2018 15:48 #

                    В общем, не кидай больше рецепты, я уже сама в растерянности, какие сделать))))))))) Все хочется. Может, на семге остановлюсь. Все, баста, иначе другого на столе не будет, я чувствую)))
                    ответить на комментарий
                    • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:51 #

                      Марина, если сделаешь 3 вида рулетов, из холодных закусок больше ничего не готовь. Поставишь огурчики-помидорчики + оливки + маслины + мясную нарезку и хватит.  Для меня рулеты из лаваша стали альтернативой салатам - салаты отнимают много времени, да ну их!
                      ответить на комментарий
                      • Marleniken, 19.02.2018 15:55 #

                        Я просто не знаю, как мои отнесутся к такому виду закуски. Как бы мне должно понравиться, но муж, например, такой "гурман", что если что-то не зайдет - он даже не притронется. Например, он не ест салаты, где есть ананас, потому что он сладкий, а салат - не десерт, и получается, как он выражается, не салат, а хрень какая-то) Бутики со шпротами есть только с помидоркой, тогда как я люблю с киви. Но он даже не попробует) Короче, кулинарный консерватор) Поэтому я боюсь что-то делать в одном стиле. Нужно разнообразие. Оливки-маслины вообще только я ем... Ай, горе с этими гостями))
                        ответить на комментарий
                        • Beautyconsultant, 19.02.2018 21:12 #

                          Если он кулинарный консерватор, то ему это точно понравится.
                          ответить на комментарий
                          • Marleniken, 19.02.2018 21:13 #

                            Я на это надеюсь) А нет - тоже хорошо, мне больше достанется))))
                            ответить на комментарий
                    • Beautyconsultant, 19.02.2018 15:53 #

                      Последний рецепт - я делал именно такой   Все, ухожу... ухожу... 
                      ответить на комментарий
                      • Marleniken, 19.02.2018 15:56 #

                        Ты издеваешься?! )))) Это еще вкуснее  
                        ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 14:55 #

      Спасибо, подумаем над этим)
      ответить на комментарий
  • Morgenstern, 19.02.2018 15:02 #
    +2
    2
    Если надо совсем-совсем быстро, то делаю ассорти: разные сыры, хамон-колбаса, оливки, фрукты. Если есть немного времени для горячего, то можно запечь рыбу в фольге. Или - морепродукты с кисло-сладким соусом. Рыбу (филе, можно несколько видов, а еще лучше плюс креветки) порезать кусочками, порезать, обвалять в муке, пожарить на сковородке (кусочки готовятся очень быстро). Подавать с кисло-сладким китайским соусом Камако (отдельно) и отварным рисом. Очень быстро и оригинально.  
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 19.02.2018 15:26 #

      Гранд мерси за рецептик)
      ответить на комментарий
  • Ayrlily, 19.02.2018 16:37 #
    +1
    1
    Пицца. Тесто купить в отделе кулинарии, раскатать на пергаменте, переложить в противень, начинку любую, какая нравится
    ответить на комментарий
  • aelita, 20.02.2018 04:31 #

    А я сказала, что я сегодня готовить не буду. Поэтому чем мы будем питаться это уже проблема гостей))))
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 20.02.2018 19:45 #

      А у тебя какой повод для гостей?)
      ответить на комментарий
      • aelita, 21.02.2018 10:52 #

        такой же что у тебя сегодня))))) с днем рождения)))))
        ответить на комментарий
Ответить автору поста
Marleniken
41 пост
Последние комментарии
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}