Не стирать с белыми вещами / Драники с сыром и ветчиной. Обзор рецепта из интернета

Побуду разочек фуд-блогером)))
Надо сделать так:

 

Итак, нам понадобятся: 

6 картофелин;
1 луковица;
200 гр ветчины;
200 гр сыра;
2 сырых яйца;
4 ст ложки муки;
укроп;
соль, перец - по вкусу.


Ну, поехали)
 

Картофель, луковицу, ветчину и сыр трем на крупную терку, добавляем два яйца и мелко порезанную зелень. От себя замечу, что на 6 крупных картофелин я бы взяла побольше ветчины. А! Когда картофель натираем, не забываем сначала отжать его!!! А потом уже остальное добавлять. Я лошара, я забыла, потом мучилась)))

 

Перемешиваем, солим, перчим, добавляем муку. В процессе приготовления выяснилось, что 4 ст. ложки муки катастрофически мало, сыр будет прилипать. Нужно побольше, но не переборщить, а то пирожки будут твердыми.
 

Выкладываем на раскаленную сковородку, придавая тесту кругленькую форму пирожка или лепешки. В рецепте это делается ложкой, но я делала руками, потому что добавила муки и моё тесто стало гуще. Обжариваем до золотистого цвета.
 
Ну как - похоже?
 

Могу сказать следующее. На вкус пирожки абсолютно картофельные, и ещё чувствуется укроп. Сыр и тем более ветчина практически не ощутимы, надо было класть в два раза больше. Но в целом весьма неплохо и съедобно. Муки у меня оставалось 6 ложек, вместо неё добавляла манку, ибо первая партия безвозвратно прилипла, и сыр пригорел. Но дальше все пошло по плану.

Приготовить для разнообразия можно.

аппетита :)
  • Almazov, 08.07.2020 16:05 #

    Была надежда что хязяюшки набросают опробованных рецептов, домашней еды для лета, а я их украду в свою голову. Так не случилось((
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 08.07.2020 21:14 #

      Вас какие рецепты интересуют?))
      ответить на комментарий
  • Almazov, 09.07.2020 10:09 #

    Легкие)) Я подглядывающий, захожу на женские блоги чтобы утянуть чтолибо легкое в приготовлении. Вот только авокадо, бальзамический уксус и тому подобное мне не подходят изза лени все это добывать.
    ответить на комментарий
    • Marleniken, 09.07.2020 17:42 #

      Заходите в гости :) Вдруг что приглянется.
      ответить на комментарий
  • Almazov, 09.07.2020 20:25 #
    +1
    1
    Спасибо заходил и думаю еще зайду. Нутелла самодельная меня подкупила.
    ответить на комментарий
Ответить автору поста
Marleniken
345 постов
Последние комментарии
Lapka
poker-face сёння ў 13:53
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}